金秋送爽,丹桂飘香。中秋佳节将至,月饼等节令食品消费进入高峰期。为切实保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日,新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州(以下简称“巴州”)市场监督管理局近期组织州、县(市)两级市场监管部门,开展了一场覆盖全州的节前食品安全专项检查与风险排查行动。
一、 聚焦重点,联动织密安全防护网
此次专项行动坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则,采取州局督导、县市局主抓、基层所落实的联动模式,形成了上下贯通、协调一致的监管合力。检查范围覆盖食品生产、流通、餐饮服务全链条,重点聚焦以下几个方面:
- 生产源头严把关:深入月饼、糕点等节令食品生产企业及小作坊,重点检查生产环境、原辅料采购验收、生产过程控制、食品添加剂使用、产品标签标识、出厂检验等环节。督促企业严格落实食品安全主体责任,确保生产源头安全可控。
- 流通环节全覆盖:以商场超市、农贸市场、食品批发单位、零售店铺等为重点场所,严格检查月饼、粮油、肉制品、乳制品、酒类等热销食品的索证索票、进货查验、贮存条件以及是否存在销售“三无”、过期、变质食品等违法行为。
- 餐饮安全不放松:针对承办“团圆宴”“家庭聚餐”的大中型餐饮单位、旅游景区及周边餐饮店,强化后厨卫生、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食材新鲜度及加工操作规范的检查,严防群体性食品安全事件发生。
- 抽检监测筑防线:结合节日消费特点,州局统一部署,针对性地开展食品安全监督抽检,重点检测月饼中的微生物、食品添加剂、重金属等指标,及时公布抽检结果,对不合格食品依法进行核查处置。
通过明察暗访、随机抽查、专项督查等多种形式,巴州两级市场监管部门有效排查并化解了一批食品安全风险隐患,规范了市场秩序,为中秋佳节营造了安全放心的消费环境。
二、 监管与服务并重,护航新兴产业发展
在筑牢传统食品安全防线的巴州市场监管部门也深刻认识到服务地方经济社会发展大局的重要性。巴州地域辽阔,风光资源富集,在发展传统产业之外,正积极布局和培育新兴能源产业,如光伏发电、风电、氢能等清洁能源技术的研发与应用。
市场监管工作并非孤立存在,其高效的治理体系、严格的标准化要求、对质量安全的执着追求,恰恰能为新兴能源技术研发和产业化提供重要的支撑与保障:
- 标准化引领:市场监管部门可以积极推动和参与新能源领域相关技术标准、产品标准、安全规范和地方标准的制修订工作,以标准引领技术创新和产业升级,确保新能源设备与产品的质量可靠性。
- 计量技术支撑:新能源发电效率评估、储能系统性能测试、碳排放监测等,都离不开精准的计量。市场监管部门下属的计量技术机构可以为新能源研发提供关键参数的测量、校准服务,为技术突破和数据可信度提供基础保障。
- 认证认可助推:积极引入和推广针对新能源产品、体系、服务的认证认可制度,如绿色产品认证、低碳认证等,可以帮助本地新能源企业提升产品质量和管理水平,增强市场竞争力,更快获得市场准入和消费者信任。
- 知识产权保护:鼓励新能源技术创新,加强相关专利、商标等知识产权的创造、运用和保护,打击侵权行为,营造尊重知识价值的营商环境,激发研发主体的创新活力。
- 安全生产监管:新兴能源设施(如光伏电站、储能电站)的建设和运行同样涉及特种设备安全、电气安全等,市场监管部门可延伸监管服务,协助企业排查安全隐患,筑牢安全生产底线。
从确保中秋月饼的安全可口,到护航前沿新能源技术的稳健研发,巴州两级市场监管部门的联动实践,生动诠释了“大市场、大监管、大服务”的现代治理理念。一方面,他们以“时时放心不下”的责任感,紧盯民生关切,守护传统节日的烟火气与安全感;另一方面,他们以主动靠前的服务意识,对接发展新质生产力的时代要求,为地方经济转型升级注入“监管动能”。这不仅是职责的履行,更是治理能力现代化的体现,为边疆地区的稳定、发展与繁荣贡献着坚实的市场监管力量。